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Saveurs locales

Chalets d’alpage et fermes de villages

Visiter un chalet d’alpage ou une ferme de village, c’est l’assurance de faire une rencontre authentique autour de produits du terroir. Les producteurs vous accueillent pour des dégustations ou des repas autour d’une table d’hôtes

Chalets d’alpage

• Alpage de la Perdrix
Vallée des Encombres

• Chalet Les Boyes
Les Menuires, dans la direction de Val Thorens

• La Chasse
dans la direction de Val Thorens

Le Chalet de la Chasse a été désigné Lauréat des Trophées de Savoie 2011 dans la catégorie Tourisme.
Tel. 06 09 45 28 35
Site web

Fermes de village

• Chèvrerie de Villarenger
Tel. 04 79 08 97 67

• Ferme de la Choumette
Saint Martin de Belleville
Tel. 04 79 40 00 42

Stages de cuisine à la Bouitte
Tel.+ 33 (0)4 79 08 96 77
www.la-bouitte.com
René Meilleur, chef du restaurant La Bouitte (deux étoiles au Guide Michelin) à Saint Marcel, vous aidera à chercher et trouver de nouvelles interprétations de la cuisine savoyarde, à réaliser des compositions souvent ludiques.

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